Malé vařené brambory ve slupce, které jsou jedním z našich nejžádanějších výrobků!

Brambory na gril lze připravit různými způsoby. Jak už z názvu vyplývá, jsou nejlepším pomocníkem při letních grilovačkách. Dále je možné zapéct brambory v troubě nebo je opéct na pánvičce. Milovníkům smažených jídel doporučujeme přípravu těchto brambor ve fritéze.

Brambory na gril nabízíme jako zdravější a mnohem chutnější variantu oproti mraženým americkým bramborám nebo hranolkům.

Brambory na gril nejsou mražené. Jsou vakuově balené, sterilované a chlazené na +1 až +5 °C, bez chemické konzervace, s měsíční trvanlivostí.

Balení: 500 g (rodinné balení), 2 kg (gastro), 5 kg (gastro/restaurace)

Recepty

Brambory na grilu

500g
1ks
2ks
1ks
1čajová lžička

Brambory na gril vyjmeme z obalu a necháme trochu okapat (brambory se tak nebudou připékat ke grilu), vysypeme je do mísy. K bramborám přídamé pokrájenou zeleninu na větší kusy. Vše pokapeme trochou olivového oleje a ochutíme kořením dle vlastní libosti. Takto připravené brambory se zeleninou rozprostřeme na gril a pečeme dokud nebudou brambory zlatavé.

V kombinaci s masem není na škodu použít pouze základní dochucovadlo, tedy sůl.

Brambory v horkovzdušné troubě

500g
1polévková lžíce
1kávová lžička
100g

Brambory vyjmeme z obalu a necháme trochu okapat (nebudou se tak připékat k plechu), vysypeme je do mísy, pokapeme je trochou olivového oleje, popř. okořeníme dle vlastní libosti. Takto připravené brambory rozprostřeme na plech a dáme péct do trouby rozehřáté na 200°C. Necháme péct 15-20 minut, dokud nejsou brambory opečené dozlatova.

Výborné je také hotové brambory posypat nivou nebo balkánským sýrem, další skvělou možností je takto opečené brambory potřít česnekem či bylinkovým máslem.

Brambory ve fritéze

500g
1l

Fritézu rozehřejte na 180°C a brambory fritujte 7 až 10 minut. Po vyjmutí z fritézy nechte brambory okapat, popř. dosolte dle vlastní chuti.