500g
100g
1ks
na smažení

Bramborovou kaši vyjmeme z obalu a vložíme ji do mísy. K ní přidáme hrubou mouku, vejce a koření dle chuti (sůl, gril.koření, bylinky...). Z takto připraveného těsta tvarujeme placky, které vkládáme do pánve s rozehřátým olejem a smažíme, dokud nejsou placky zlatavé.

Další skvělou variantou jsou bramborové placky se špenátem, kdy do těsta přimícháme navíc ca 150 g špenátu.